3.1.1. Документальное оформление движения поголовья животных.
Характерной особенностью молодняка животных и животных на откорме является то, что они всегда находятся в процессе производства, то есть на них постоянно затрачиваются труд и материальные средства. С этой точки зрения стоимость молодняка животных и животных на откорме можно рассматривать как стоимость незавершенного производства. Но это незавершенное производство особого рода, т.к. в любой момент оно может быть завершено, и молодняк животных и животные на откорме приобретут форму готовой продукции. Исходя из этого, стоимость молодняка животных и животных на откорме следует учитывать не как незавершенное производство, а как составную часть стоимости производственных запасов. Молодняк животных и животные на откорме, как и другие продукты производства, относятся к оборотным средствам. Помимо этого, животные могут выступать и как средства труда, если они содержатся в хозяйстве для получения продукции (молочные коровы, рабочие животные, маточное поголовье).
Учет поголовья животных имеет свои особенности: продукцией процесса выращивания и откорма животных является их привес и прирост. Но эта продукция не существует отдельно от животных, поэтому при учете привеса и прироста объектом бухгалтерского учета является само животное. Привес и прирост животного определяет эффективность производственных затрат и используется для начисления оплаты труда работникам животноводства и для расчета суммы, на которую увеличивается стоимость животных.
Прирост массы животных определяется по тем животным, стоимость которых исчисляется без учета их веса (жеребята, звери, каракульские овцы, козы и кролики); стоимость прироста равна затратам по содержанию соответствующей группы животных.
Для определения привеса животных ежемесячно взвешивают и составляют ведомость взвешивания животных, в которой указывают вес животных по предыдущему взвешиванию и их вес на день взвешивания. Разница и покажет привес.
Привес молодняка может быть определен расчетным путем, при этом по каждой возрастной группе отбирают не менее 5 % поголовья и взвешивают. Затем определяют средний вес одной головы путем деления общего веса взвешенных животных на их число. В любом случае привес фиксируется в книге учета движения скота. В установленные сроки ведомость взвешивания животных и расчет привеса поступают в бухгалтерию, где привес оценивают по плановой себестоимости 1 центнера живого веса соответствующих видов животных.
Движение поголовья животных оформляется соответствующими документами.
Получение приплода всех видов и групп животных и семей пчел оформляется Актом на оприходование приплода животных. Он составляется в день получения приплода заведующим фермой, зоотехником или бригадиром с участием лиц, за которыми закреплено маточное поголовье.
При приобретении животных у поставщиков поставщик выписывает счет-фактуру, которая в сельскохозяйственном предприятии записывается в Журнал учета поступления груза и под расписку в этом журнале передается на ферму. Зав. фермой вместе с зоотехником и ветеринарным врачом принимает животных, о чем расписывается на счете-фактуре. Принятых животных на основании счета-фактуры записывают в Книгу учета движения скота, а животных закрепляют за скотником. После этого счет-фактуру передают в бухгалтерию, где ее проверяют и приходуют поступивших животных по Акту постановки животных на откорм, в нагул и доращивание.
Перевод животных из одной возрастной группы в другую оформляется Актом на перевод животных из группы в группу. Его составляют в день перевода животных заведующий фермой, бухгалтер и зоотехник в присутствии лиц, которые передают и принимают животных. Составляют его в том случае, если при переводе животных в другую группу материально ответственное лицо не меняется. На основании этого акта заведующий фермой записывает перемещение животных в Книгу учета движения скота. Выбраковку скота оформляют Актом на выбраковку животных из основного стада и Актом на перевод животных из группы в группу.
Снятие животных с откорма и нагула оформляется Актом снятия скота с откорма, нагула и доращивания. Если скот продают различным юридическим и физическим лицам, то на каждую партию скота составляется товарно-транспортная накладная, к которой следует приложить ветеринарное свидетельство.
На скот, подлежащий забою, выписывается Акт на выбытие скота и птицы.
Падёж скота и вынужденный забой молодняка животных и животных на откорме, а также животных, числящихся в составе основных средств, может происходить вследствие болезней, стихийных бедствий или по недосмотру. Стоимость павших животных в зависимости от причин падёжа относится за счет предприятия или виновных лиц. В любом случае комиссия составляет Акт на выбытие животных и птицы, где указывают вес павших животных по последнему взвешиванию, их стоимость по данным бухгалтерского учета движения скота. Полученные от падёжа (вынужденной прирезки) продукты с указанием их использования отражают в акте и передают на склад, оформляя накладной, которую вместе с распиской кладовщика прилагают к акту.
Для учета наличия и движения поголовья на фермах используют Книгу учета движения животных, которую ведет зав. фермой или бригадир. Наличие и движение поголовья животных на ферме отражают в Книге в количественном выражении с указанием массы живого скота и птицы.
Записи в Книгу производятся на основании перечисленных ранее первичных документов в день совершения операции.
В конце месяца на основании Книги учета движения животных составляется Отчет о движении скота и птицы на ферме в двух экземплярах. В отчете указывают по каждой учетной группе наличие скота и его массу на начало месяца, движение за месяц и остаток на конец месяца, здесь же на основании Кормовых ведомостей отражают количество кормо-дней по каждой группе животных.
Отчет о движении скота и птицы на ферме проверяют в бухгалтерии сельскохозяйственного предприятия и сопоставляют количество голов скота и птицы с данными зоотехнического учета, количество кормо-дней - с кормовыми ведомостями (ведомостями расхода кормов), привес - с ведомостями взвешивания животных и т.д.
В бухгалтерском учете животных учитывают по видам животных, половозрастным группам, количеству, весу и стоимости.
На начало года поголовье животных и птицы отражается в оценке по фактической себестоимости живой массы.
В течение года поступивших животных и птиц приходуют в следующей оценке:
- приплод: телят молочного стада – по плановой себестоимости 1 головы приплода, которая приравнивается к плановой себестоимости 1,5 центнера молока; телят мясного стада – по плановой себестоимости 1 кг живой массы отъемышей, умноженной на массу живого теленка; поросят – по массе живого приплода при рождении и плановой себестоимости головы приплода; верблюжат - в оценке 120 кормо-дней содержания верблюдицы; приплод зверей и кроликов - в размере 50 % плановой себестоимости головы в момент отсадки;
- купленных животных и птиц – по стоимости приобретения, включая расходы по доставке и кормлению животных в пути;
- безвозмездно полученных – в оценке согласно документам передачи;
- принятых на откорм после выбраковки из основного стада продуктивных животных – по учетной стоимости;
- рабочих и племенных – по сумме фактической выручки от продажи и выбраковки;
- павших животных – по стоимости на начало отчетного года с прибавлением плановой оценки прироста их массы за период с начала года до момента падёжа.
В конце года, после определения фактической себестоимости прироста живой массы поголовья животных, плановую себестоимость оприходованного в течение года приплода и прироста массы и стоимость выбывшего молодняка (кроме падёжа) корректируют и доводят до фактической себестоимости.
Похожие статьи
